このたび、キリンビール園アーバン店では、北海道士別市で育てられた希少な「サフォークラム（ショルダー）」の数量限定販売を開始いたしました。
サフォーク種は、世界的にも肉質の良さで評価されている羊の品種です。北海道士別市は日本有数のサフォーク生産地として知られ、徹底した飼育管理のもとで育てられた羊は、羊肉本来の豊かな旨みと上品な味わいを楽しめることから、多くの羊肉ファンに支持されています。
今回ご用意したショルダーは、赤身と脂身のバランスが良く、噛むほどに旨みが広がる部位です。適度な脂の甘みとしっかりとした肉の風味が特徴で、ジンギスカンとして焼き上げることでサフォークラムならではの魅力を存分にお楽しみいただけます。
工場直送の生ビールと合わせれば、北海道ならではの贅沢なひとときをお過ごしいただけます。
北海道産サフォークラムは生産頭数が限られているため、北海道内でも取り扱い店舗は限られており、非常に希少価値が高いです。この機会にぜひその味わいをご堪能ください。
数量限定販売のため、無くなり次第終了となります。
売り切れの際にはご容赦くださいませ。
北海道士別産サフォークラム 一人前 約80g 2,780円（税込）
札幌・すすきのでジンギスカン店をお探しの際には、ぜひキリンビール園アーバン店へお越しください！
北海道札幌市中央区南3条西4丁目8‐2 アーバン札幌ビル7階
【すすきの駅徒歩3分・大通り公園徒歩10分】
