- 2026年7月2日
- 2026年7月2日
ラムタンとは？希少部位の食感と上品な旨みを楽しめる人気部位｜札幌・すすきので本格ジンギスカンを味わう
ジンギスカンにはラム肩ロースやラムショルダー、ラムランプ、ラムチョップなど様々な部位がありますが、その中でも近年人気が高まっている希少部位が「ラムタン」です。 牛タンは焼肉の定番として広く知られていますが、ラムタンを味わえるお店はまだ多くありません。 […]
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お知らせ
- 2026年7月1日
- 2026年7月1日
ラムチョップとは？骨付きだからこそ味わえる、ラム肉の贅沢な美味しさ
北海道札幌市すすきのにあるキリンビール園アーバン店では、定番のジンギスカンはもちろん、さまざまなラム肉の部位をご用意しております。 その中でも、見た目の華やかさと食べ応え、そしてラム肉本来の旨味を存分に味わえる人気部位が「ラムチョップ（骨付きロース） […]
- 2026年6月30日
- 2026年6月30日
ラムランプとは？ラム肉本来の旨みを堪能できる上質な赤身部位
北海道・札幌・すすきので本格ジンギスカンを味わうなら、ぜひ一度お試しいただきたいのがラムランプです。 ラムランプは、羊一頭から取れる量が限られた希少な赤身部位です。脂肪が比較的少なく、やわらかな肉質と濃厚な旨みが特徴で、ラム肉本来の美味しさをダイレク […]